Рекомендованная розничная цена 750,- руб.

Intellect Money Pyment System

Выбор валюты

Товары в корзине

 x 
Корзина пуста

Вход | Авторизация

Поиск по сайту

Последние отзывы

Андрей
лучший спраутер из тех, какими я пользовался, даже не знаю как я без него жил раньше, проращивает отлично, плесени никогда нет, очень удобно, быстро, практично, куплю еще такой же для своих родных
01.11.2016

Максим
Замечательный прибор. Удобный, эфективный, строгий внешний вид. 5+
03.08.2016

Куругли
Просто СУПЕР!!!!
27.01.2016

Мария П.
Отличный помощник на кухне! Занимает мало места! Всё очень быстро и хорошо прорастает! Не сохнет и не киснет! Без всяких баночек и марлечек) Удобно хранить в холодильнике! Спасибо за ваше изобретение!
18.11.2014

Алла
Приобрели проращиватель себе на день рождение. Очень приятный, красивый, простой как всё гениальное. Поразило то, что во время проращивания зелёной гречки (часов через 14) температура внутри проростк
09.11.2014

Рецепты проростками с сайта http://www.povarenok.ru


 Кедровые орешки с проростками пшеницы, кунжута и ржи 

  • 1 стакан проростков пшеницы;
  • 0,5 стакана проростков кунжута;
  • 0,5 стакана проростков ржи;
  • 1 стакан очищенных и вымоченных кедровых орехов;
  • 1 банан. 

Смешать все ингредиенты.

 

 



Пшенично-сливовый завтрак

  • 8 шт. чернослива без косточек;
  • 3 стакана проростков пшеницы;
  • Половина яблока средних размеров. 

Замочить чернослив в чашке воды на ночь. Смешать сливы и воду, в которой они вымачивались, с другими компонентами. Добавить воду (если потребуется), чтобы получилась консистенция супа. Такой завтрак можно готовить не только с черносливом, но и с инжиром.



Ореховый завтрак

  • 0,5 стакана проростков подсолнечника;
  • 0,5 стакана кедровых орешков или фундука, замоченных в течение 8-10 ч;
  • 2-3 ст. ложки замоченного изюма;
  • 1 стакан яблочного сока (свежеприготовленного);
  • 1 стакан профильтрованной воды.

Смешать все компоненты в миксере. Такой завтрак можно приготовить с любыми проростками.



Цитрусово-миндальный салат

  • Очищенный апельсин;
  • Половина грейпфрута;
  • 0,5 стакана апельсинового сока;
  • 0,5 стакана проростков пшеницы. 

Перемешать нарезанные апельсин и грейпфрут. Смешать апельсиновый сок и пропущенные через мясорубку проростки пшеницы. Полить салат получившейся массой. 


Проростки со свекольными листьями и огурцами

  • 4-5 ст. ложек проростков пшеницы;
  • 100 г листьев сахарной или кормовой свеклы;
  • 100 г огурцов;
  • 2-3 стебля зеленого чеснока;
  • 200 г простокваши (сливок, сметаны);
  • 1 ст. ложка меда;
  • зелень укропа. 

Вымытые свекольные листья нарезать узкими полосками, а огурцы - мелкими кубиками. Добавить мелко нарубленные чеснок и укроп. Залить взбитой простоквашей, смешанной с медом и проростками. Хорошо перемешать и сразу подавать на стол. 

 

 

 


 

Проростки с фруктами или ягодами 

  • 100 г проростков;
  • 100-150 г нарезанных фруктов или ягод (яблок, груш, слив, черешни, клубники, малины, смородины, брусники и т. п.);
  • 1 ст. ложка меда или подсолнечного масла. 

Проростки смешать с фруктами или ягодами. Можно добавить мед или подсолнечное масло. 




 




Проростки с сухофруктами 

  • 100 г проростков;
  • 50 г любых сушеных фруктов: инжира, изюма, фиников, яблок, груш и т.п.

Намочить сушеные фрукты, перемолоть их на мясорубке и смешать с проростками. 



Проростки со свеклой и чесноком

  • 5-7 ст. ложек проростков;
  • Свекла;
  • Чеснок;
  • Растительное масло;
  • Зелень. 

Проростки или их хлопья в произвольном соотношении смешать с протертой на мелкой терке свеклой (сырой, печеной или пареной). Добавить рубленый чеснок, растительное масло и зелень по вкусу.


Проростки с капустой кольраби 

  • 4-5 ст. ложек проростков;
  • 50 г очищенных любых орехов или семян масличных культур;
  • 100 г кольраби;
  • Натертая цедра лимона или апельсина. 

К замоченным проросткам добавить смолотые орехи и кольраби, натертую на крупной терке или нашинкованную соломкой. Размешать и заправить лимонной или апельсиновой цедрой. Украсить блюдо тонкими полосками лимонной или апельсиновой корки. 

 

 

 

 



Проростки с капустой и весенними овощами 

  • 4-6 ст. ложек проростков пшеницы;
  • По 100 г капусты и молодого картофеля;
  • По пучку зеленого чеснока с пером и петрушки;
  • 200 г простокваши (сливок, сметаны);
  • Половина лимона. 

Капусту вместе с кочерыжкой и наружными листьями нарезать узкой соломкой, сырой картофель - мелкими кубиками, зеленый чеснок и петрушку мелко порубить. Простоквашу взбить в однородную массу, смешать с лимонным соком и залить этой массой овощи. Добавить предварительно замоченные хлопья проростков или свежие проростки. Все размешать и украсить веточками петрушки. 



Проростки овса с орехами

  • 30 г пророщенного овса;
  • 30 г лесных орехов (миндаля);
  • 30 г сушеных фруктов.

Смешать орехи, нарубленные сушеные фрукты и пророщенный овес. 



Проростки с капустой и яблоками 

  • 4-5 ст. ложек проростков пшеницы;
  • по 100 г капусты и яблок;
  • 200 г простокваши (сливок, сметаны);
  • 1 ст. ложка меда;
  • Пловина лимона. 

Капусту нашинковать тонкой соломкой, добавить яблоки, нарезанные мелкими кубиками, проростки и простоквашу, взбитую с медом и лимонным соком. Размешать и сразу же подавать блюдо на стол.



Салат из проростков с морской капустой 

  • 0,5 стакана проростков чечевицы;
  • 0,5 стакана проростков кукурузы;
  • 1 ст. ложка вымоченной морской капусты;
  • 1 луковица;
  • 1 красный сладкий перец;
  • Зелень укропа и петрушки. 

Все компоненты перемешать, полить соком, выжатым из одного лимона или грейпфрута. 

 

 

 

 



Проростки с огурцами и яблоками

  • 4-5 ст. ложек проростков пшеницы;
  • По 100 г огурцов и яблок;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 200 г простокваши (сметаны);
  • 1 ст. ложка меда или вишневого варенья. 

Огурцы и яблоки вымыть и вместе с кожицей нарезать мелкими кубиками (яблоки режут вместе с семенными коробочками). Залить простоквашей, заправленной очищенным и сильно измельченным чесноком, и подсластить медом. Добавить приготовленные проростки и снова все перемешать. Подавать к столу, украсив блюдо какими-нибудь плодами из варенья, а летом - свежими ягодами вишни, смородины или кислыми фруктами. 



Проростки с зеленым горошком 

  • 4-6 ст. ложек проростков пшеницы;
  • 200 г молодого проросшего зеленого горошка);
  • По 2-3 стебля зеленого лука и чеснока;
  • 200 г простокваши (сметаны);
  • Яичный желток;
  • Укроп. 

Горошек смешать с проростками и мелко нарубленными зеленым луком и чесноком. Залить простоквашей, заправленной желтком и измельченной зеленью укропа. Все это размешать и сразу подавать блюдо на стол. 



Салат "Сладкая пшеничка" 

  • 0,5 стакана пророщенных пшеничных семян;
  • 2 ч. ложки кунжута;
  • Мед. 

Размельчить семена и добавить к пророщенным зернам. Добавить мед по вкусу.


 

Картофельный салат

  • 2 картофелины средней величины;
  • 0,5 стакана пророщенных зерен;
  • 0,5 стакана сельдерея;
  • 3 ст. ложки семян подсолнечника;
  • Пол-лимона. 

Очистить и мелко порезать сырой картофель, добавить сок лимона, пророщенные зерна и сельдерей. Сверху посыпать семенами подсолнечника. Съесть нужно сразу, поскольку картофель быстро темнеет.



Мягкий сыр из семян 

  • 1,5 стакана проростков подсолнечника;
  • 0,5 стакана проростков кунжута (однодневных);
  • 1 стакан реджевелака (приготовление см. внизу). 

Измельчить проростки и добавить реджевелак, чтобы получилась густая паста. Положить ее в банку, накрыть салфеткой и оставить бродить на 10-12 ч (чем дольше выдержка, тем острее вкус сыра). Когда ферментация закончится, проткнуть сыр вилкой и слить воду, образовавшуюся на дне банки. Такой сыр можно приготовить с проросшим миндалем или фундуком. Сыр нужно держать в холодильнике в закрытой посуде не более 5 дней. 



Йогурт из семян 

  • 1 стакан проростков подсолнечника;
  • 0,5 стакана проростков кунжута или миндаля (однодневных);
  • 2 стакана (приготовление см. внизу). 

Приготовить однородную смесь из проростков и реджевелака, вылить смесь в стеклянную банку, закрыть салфеткой и оставить на 10-12 ч при комнатной температуре. Перед употреблением йогурт перемешать. Хранить йогурт в холодильнике, но употреблять его в теплом виде, разбавляя подогретым реджевелаком или горячей водой. 



Пшеничное молочко 

  • 1 стакан проростков пшеницы;
  • 4 стакана профильтрованной воды;
  • 0,5 стакана замоченного изюма.

Смешать пшеницу, изюм и воду в миксере, процедить. Полученное молочко хранить в холодильнике. Отжатый жмых использовать в качестве завтрака вместе с йогуртом из семян.



Мука для салатов, каш и напитков 
Из пророщенных зерен можно получить муку и посыпать ею салаты, каши.

Для этого пророщенные зерна подсушиваем и размельчаем в миксере. Таким же образом мы готовим различные напитки с соком, с медом, со сливками (молоко не стоит использовать).

Мука из зерен проросшего и подсушенного ячменя очень полезна при диабете. Рецепт очень прост: три столовых ложки этой муки заливаем литром кипятка и принимаем три раза в день по столовой ложки.



Кисель из ячменя 
Весьма полезен людям с диабетом, язвами желудка и двенадцатиперстной кишки кисель на основе пророщенных зерен ячменя.

Зерна ячменя приготавливаем приведенными выше способами, готовые зерна измельчаем на мясорубке или в кофемолке. Добавляем немного холодной воды, заливаем кипятком и еще пару минут кипятим, Полученную взвесь оставляем на двадцать минут и сцеживаем.

Принимать такой кисель нужно свежеприготовленным в течение полумесяца.



Реджевелак 

Помимо традиционных способов приготовления пророщенного зерна существуют еще реджевелак – это напиток из пророщенных зерен пшеницы, ржи, овса, бобовых и сои с высоким содержанием ферментов.

Полстакана тщательно подготовленных зерен пшеницы, бобовых, сои заливаем слабосоленой водой, недолго настаиваем и сливаем воду. Затем промываем зерна под проточной водой и засыпаем в посуду, которую наполняем водой, полностью покрыв зерна. Емкость накрываем тканью, помещаем в темное место и настаиваем полсуток, по истечению которых сливаем воду и зерна оставляем еще на сутки, не промывая их. После появления ростков заливаем шестью стаканами холодной отфильтрованной воды и выдерживаем еще три дня при 18-20 градусах в затемненном месте. Настой готов, у него проявляется приятный запах и слегка кислый оттенок. Воду сливаем в другую посуду и храним в холодильнике.

Употреблять реджевелак нужно в теплом виде по два стакана в день или можно приготовить на его основе различные супы без термических обработок.



Традиционные вторые блюда с ростками

можно готовить на основе различных каш. Ростки зерен добавляем непосредственно в кашу или слегка томим полчаса вместе с кашей или отдельно.